miércoles, 27 de octubre de 2010

Bulimia Nerviosa

En la Web he encontrado un artículo en el que se expone muy bien cuáles son las características de la bulimia y sus consecuencias.
Os dejo el enlace, por si queréis echarle un vistazo...
http://www.psicoadan.com/ti_tcabulimia.htm.


Que por qué me centro en esta enfermedad más, pues porque la he sufrido...
Quiero creer que fue pasado...

Uysss Hoy ha sido mi cumple y me he saltado la dieta...

Uffff... hoy correremos un tupido velo... ha sido mi cumple y no he podido resistirme a comerme unos deliciosos pastelitos que me han sabido a gloria...



Mañana será otro día... iré al gimnasio a quemarlos jeje.

martes, 26 de octubre de 2010

Registro De Comidas: 25 de Octubre de 2010



Me levanté tarde, así el Registro empieza desde la comida jeje.


Comida:

  • Ensalada de Tomates y Cebolla.
  • 1 Plato de Garbanzos (aunque yo diría que no llegó a medio plato, porque no podía con ellos).
Cena:
  • 1 Bote de Espárragos.
  • 5 Salchichas con Pimientos Rojos (ojo, sin aceite).
  • 1 Yogurt Desnatado.
  • 1 Infusión.
Y nada más.

Consulta 25-10-10: He bajado 2 kilos con 600 gramos!




Bueno, bueno, ayer tuve consulta en Natur House, y, para mi sorpresa (o no tanta) he bajado 2 kilos con 600 gr. Estoy contenta, y ya lo empiezo a notar en la ropa... me está empezando a quedar grande...
La verdad es que el ver resultados (aunque todavía no sean visibles para el resto del mundo) me animan a seguir...

De todos modos, hoy es mi cumple y echo de menos el poder comerme un pastelito o un trocito de tarta... 

Me han cambiado las pastillas, ahora tengo que tomarme unas que se llaman Diaki.

Estas son sus características:

DIAKI - 60 CAPSULAS - KILUVA

 Complemento a base de extractos de cebada germinada y berros ricos en los oligoelementos cromo y cinc, extracto de vainas de judi a y levadura de cerveza; por su equilibrada composicio, rica en cromo y zinc organicos, contribuye a regular el nivel de glucemia y de colesterolemia.

 La funcion mas importante del cromo es la de potenciar la accion de la insulina al formar parte del factor de tolerancia de la glucosa (GTF). El cinc esta relacionado directamente con la glandula pancreatica. A nivel endocrino estimula los Islotes de Langerhans para la elaboracion de insulina.

A nivel exocrino favorece la produccion y secrecion de jugo pancreatico indispensable para la digestion; el extracto de vainas de judia por su contenido en arginina es hipoglucemiante.

 Indicado: Alteraciones en el metabolismo de la glucosa, hiperlipidemias (hipercolesterolemias e hipertrigliceridemias)

 Ingredientes: Cebada germinada (rica en cromo y cinc): 100 mg. (Zn. 100% C.D.R./dosis), berro (rico en cromo): 100 mg., vaina de judia: 100 mg., gluconato de cinc, levadura de cerveza rica en cromo (Factor Tolerancia Glucosa): 25 mg., estearato de magnesio.

 Modo de empleo: Tomar 2 capsulas al dia antes de las comidas principales.

 Presentacion: Estuche con 60 capsulas.

Recomiendo ante todo que si queréis perder peso, os pongáis en manos de profesionales. Yo recomiendo Natur House porque me está ayudando mucho, pero también podéis elegir ir a la consulta del médico para que os mande al Endocrino (yo no he tenido muy buena experiencia en este campo, pero ya lo iré contando con el tiempo).

Besos!

jueves, 21 de octubre de 2010

Registro De Comidas: 21 de Octubre de 2010

Hoy me he levantado muy pero que muy tarde, por lo que sólo voy a poder registrar a partir de la comida...
Además, hoy no he cumplido mucho la dieta... pero por un día no pasa nada, además, hoy tenía gimnasio... jeje... cómo me animo a mi misma...



Comida:

  • 1 Plato de Setas.
  • 1 Vuelta y Vuelta de Pollo con Pimientos Rojos.
  • 1 Yogurt Desnatado.
  • 1 Infusión.
Merienda:
  • 3 Mandarinas.
Cena:
  • 2 Pinchos de Tortilla de Patatas.
  • 2 Biscottes.
Y ahora, probablemente, picaré algo... aunque no sé el qué porque no tengo mucho en la nevera... 
Seguramente me haga un Descafeinado con Leche Desnatada con unas Galletas Integrales... lo remarco porque es lo que tengo y lo que puedo comer jajaja (a sus horas claro).

Ensaladas: Ensalada Tropical



Ingredientes:

  • 8 o 10 gambas cocidas (cógelas congeladas, sólo tendrás que ponerlas en un cacito con agua a calentar unos minutos para que se descongelen).
  • 5 palitos de cangrejo (surimi o txaka, como le llamo yo).
  • 1 cucharada sopera de maiz (de conserva).
  • 1 rodaja de piña natural (de conserva).
  • Media Manzana.
  • Unas hojas de lechuga.
  • Aceite de oliva, vinagre y sal.
Preparación:
  1. Mezcla en un bol las gambas cocidas, el surimi en trozos, el maíz, la piña y la manzana picada en trozos pequeños y la lechuga lavada y cortada.
  2. Aliñar con el aceite, el vinagre  y la sal.
Sencilla y buenísima para primer plato!

Ensaladas: Ensalada de Melocotón

He encontrado en la web esta ensalada... tiene pinta de estar muy buena...
Os dejo cómo se prepara, por si os apetece hacerla...





Ingredientes:

  • Unas hojas de lechuga.
  • 1 Trozo de Queso Fresco.
  • 1 Melocotón.
  • 2 Lonchas de Jamón cocido.
  • Aceite y Sal.
Preparación:
  1. Lavar y cortar la lechuga.
  2. Cortar el  melocotón en  medias lunas.
  3. Cortar taquitos pequeños del Queso Fresco y el Jamón cocido en tiras.
  4. Mezclar la lechuga, el melocotón, el queso y el jamón en el plato.
  5. Aliñar la ensalada con aceite y sal.
Y a comer el primer plato!!

miércoles, 20 de octubre de 2010

Registro de Comidas: 20 de Octubre de 2010


Desayuno:

  • 2 Bicottes con Jamón de Pavo.
  • 1 Descafeinado con Leche Desnatada y Sacarina.
Comida:
  • 1 Ensalada de Lechuga, Tomate, Cebolla y Pepinillos.
  • 2 Pechugas de Pollo asadas.
  • 1 Yogurt Desnatado.
  • 1 Infusión.
Merienda:
  • 3 Mandarinas.
Cena: Tengo previsto cenar...
  • 1 Ensalada de Lechuga, Tomate y Cebolla.
  • 1 Tortilla de Jamón de Pavo y Champiñones.
  • 1 Yogurt Desnatado.
  • 1 Infusión.

Registro De Comidas: 19 de Octubre de 2010


Desayuno:

  • 2 Biscottes con Mermelada Light.
  • 1 Descafeinado con Leche Desnatada y Sacarina.
Media Mañana:
  • 3 Mandarinas.
Comida:
  • 1 Bote de Espárragos.
  • 1 Plato de Alubias (sin carne, ni patatas ni verdura).
  • 1 Yogurt Desnatado.
  • 1 Infusión.
Merienda:
  • 3 Mandarinas.
Cena:
  • 1 Tarro de Espárragos.
  • 1/3 Pollo Asado.
  • 1 Yogurt Desnatado.
  • 1 Infusión.
Noche:
  • 2 Biscottes con Pavo.

lunes, 18 de octubre de 2010

¿Cómo saber si eres Obeso?


Para saber si estás obeso o no, primero tienes que calcular el Indice de Masa Corporal que tienes (IMC). Para ello, tendrás que saber cuanto pesas, en kg, y cuanto mides, en metros.
Cuando tengas esos datos, sólo tendrás que aplicar esta fórmula:

IMC= kg/m².

Cuando hayas sacado el índice, fijate en esta tabla, dependiendo del intervalo en el que estés, sabrás si tu peso es normal, o deberías ganar o perder peso.


IMCEstado Nutricional
Menor a 18,5Bajo pso o enflaquecido
Entre 18,5 y 24,9Normal
Entre 25 y 29,9Sobrepeso
30 y másObeso

Tortilla de Champiñones y Trigueros

Os dejo otra receta que he encontrado en la web muy sana...  Espero que os guste!




INGREDIENTES:

1 bote pequeño de espárragos trigueros.
1 lata pequeña de champiñones en láminas.
2 huevos
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta

PREPARACION:

1. Dar un hervor a los champiñones para quitarles la acidez. Escurrir bien los espárragos y los champiñones.
2. En una sartén antiadherente poner la cucharada de aceite y rehogar durante 5 minutos los espárragos y los champiñones mezclados.
3. Batir los 2 huevos como para tortilla y verterlos encima. Dar vueltas hasta que tenga la consistencia deseada. Salpimentar y servir caliente.

Registro De Comidas: 18 de Octubre de 2010



Desayuno:

  • 2 Biscotes con mermelada light.
  • 1 descafeinado con 2 de sacarina y leche desnatada.
Comida:
  • Vainas con un poco de refrito de ajo y pimentón.
  • 1 Pechuga de Pollo en el Microondas.
Merienda:
  • 3 Mandarinas.
Cena:
Tengo previsto cenar:
  • 1 Ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
  • 1 Pechuga de Pollo Asada.
  • 1 Yogurt desnatado.
  • 1 Infusión.

Esta semana no he perdido ningún kilo...

Qué mal!!



Esta semana han sido las fiestas de mi pueblo, y por no parar de comer y beber, esta semana no he bajado ningún kilo...
La verdad es que me fastidia, estoy enfadada conmigo misma... ya hoy he empezado la rutina... espero que para la semana que viene la cosa sea diferente...

jueves, 14 de octubre de 2010

Esta Semana no estoy haciendo nada, y aún así bajé 2 kilos!!


Esta semana son las fiestas de Basauri, y como todos sabéis cuando son las fiestas de tu pueblo no haces más que beber, comer y andar... y sobre todo comer y beber... pues bien, aún así, el lunes fui a Natur House y sabéis?? Había bajado 2 kilos más, .... aunque tengo que reconocer que para el lunes que viene no las tengo todas conmigo...

Eso sí, a partir de la semana que viene vuelvo a la rutina...

viernes, 8 de octubre de 2010

Test para Saber si tienes un Trastorno Alimentario



Navegando por la red he encontrado una web donde puedes hacer on line un test en el que te dicen si es probable que tengas un trastorno alimentario o no.
Yo lo he hecho, y obviamente, me ha salido que sí, pero yo ya me lo estoy tratando. Si hay alguien que cree tenerlo, o no está segura de ello, le recomiendo entrar.

La dirección es:
http://www.psicoadan.com/test_tca.htm.

Si os sirve de consuelo, a partir de 31 puntos, se recomienda consultar con un especialista, y mi puntuación ha sido de 131 puntos.

jueves, 7 de octubre de 2010

Complicaciones de la Obesidad


Os dejo una imagen que resume muy bien las complicaciones que trae consigo la obesidad. 
Yo ya tengo la tensión muy alta... pero ya estoy haciendo lo posible para que en un futuro se reduzcan las posibilidades de tener cualquiera de estas enfermedades... 

Es una motivación más que suficiente para seguir adelante.

Causas de aumento del abdomen y Remedios para eliminar el exceso de grasa en esa zona


Navegando por la red he encontrado este artículo, y me ha parecido muy interesante. Te muestra los motivos por los que la grasa se acumula en nuestro abdomen. Y, dejando a parte el que resulte antiestético, es perjudicial para nuestra salud.

El artículo pertenece a esta web: http://www.alimentacion-mexico.com/articulos/grasaabdomen.asp.


"Causas más comunes
1. MALOS HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN
- Excesiva ingesta de calorías.
- No desayunar o realizar menos de 4 comidas al día, lo cual provoca una disminución del gasto calórico y, por lo tanto, un aumento de las reservas de grasa en el abdomen.
- Comer entre las comidas (los refrigerios) “alimentos chatarra” como papitas fritas, pastelitos cremosos, etc.
- Un consumo habitual de pizza, hamburguesa, hot dog, alitas con exceso de grasa y condimentos.
- Tomar más alcohol de lo recomendable diariamente (mujeres 1 copa de vino y hombres 2 copas de vino).
- Preparar los alimentos fritos o guisados con mucha grasa.
2. EL ESTRÉS
El estrés es una respuesta real del sistema nervioso a situaciones de alarma, que estimula las glándulas adrenales para la liberación de distintas hormonas, particularmente de la adrenalina y del cortisol. El cortisol, cuando aumenta en sangre, favorece la fabricación de grasa por el organismo (lipogénesis), la cual se deposita en el abdomen.
3. SEDENTARISMO
Como se ha mencionado en numerosas ocasiones el sedentarismo es el riesgo modificable de mayor prevalencia para una gran número de enfermedades crónico degenerativas. Estar sentado varias horas al día, ya sea frente al televisor, en la oficina trabajando con la computadora, leyendo o conduciendo el auto son hábitos que nos inmovilizan a diario. Al no movernos, disminuimos notablemente la irrigación de sangre y, por consiguiente, llega menor cantidad de oxígeno al tejido graso. Esto evita la combustión de grasas y favorece su acumulación, especialmente en el abdomen.
4. ESCASA O NULA ACTIVIDAD FÍSICA
La actividad física escasa es realizar algún tipo de deporte aeróbico como la caminata, trotar, andar en bicicleta, nadar entre otros con una frecuencia menor de 3 veces por semana y menos de 30 min. El ejercicio oxigena las células promoviendo un óptimo desempeño logrando de esta manera, entre muchas otras, evitar la acumulación de la grasa en abdomen.
5. EDAD
Con el aumento de la edad, el organismo disminuye su gasto calórico y favorece el aumento de grasas en el abdomen.
6. CAMBIOS HORMONALES
En la mujer, durante el embarazo y la lactancia, el organismo acumula grasa como fuente de energía para la fabricación de la leche; luego de este período, es muy común que parte de la grasa quede en el cuerpo al coexistir los otros factores antes mencionados. Tambien, en la menopausia, la disminución de los estrógenos favorecen el aumento de grasa abdominal, algo similar ocurre en el hombre cuando con la edad disminuye la testosterona.


Puntos clave: Guía de Ayuda
  • Dieta equilibrada: Uno de los aspectos más importantes para eliminar la "grasa abdominal" es la alimentación diaria. Es necesario llevar a cabo una dieta equilibrada, que incluya todos los nutrientes necesarios para el organismo. Deben evitarse las frituras, los chocolates, el alcohol, los postres, los dulces y el exagerado consumo de carne roja. Cereales integrales, lácteos descremados, frutas, verduras, legumbres y un limitado consumo de pollo y pescado deben constituir las bases de la dieta diaria. Además, nada de excesos o "atracones de comida", y alcohol ya que siempre desembocan en grasa abdominal.
  • Actividad física aeróbica regular: Muchos creen que sólo con los ejercicios abdominales se puede eliminar la grasa acumulada en esta zona. Esto es un error, ya que sólo con una actividad aeróbica complementaria se logrará quemar la grasa que forma la panza (que se ubica entre los músculos y la piel) .Con 25 minutos tres veces por semana es suficiente, aunque se puede llegar hasta los 40 minutos. Las actividades ideales son: ciclismo, footing (trotar o correr), natación o gimnasia aeróbica (como steps o aerobox)
  • Ejercicios localizados: Los ejercicios abdominales son imprescindibles para conseguir tonicidad y firmeza muscular. No es necesario dedicar largas horas de entrenamiento, ya que unos pocos minutos distribuidos entre 5-7 ejercicios es más que suficiente. Es recomendable realizar los abdominales todos los días, menos el domingo (se utiliza como día de descanso). La clave es la continuidad más que la cantidad. Con ocho semanas de entrenamiento continuo, la panza será sólo un mero recuerdo del pasado. Para mantener el abdomen, el entrenamiento debe ser siempre constante (más allá de las 8 semanas).
  • Beber agua: El consumo diario de agua natural es un aspecto que no debe descuidarse. Se recomiendan 2 litros por día (unos 8 vasos) para eliminar toxinas y purificar al organismo. A diferencia de otras bebidas, el agua sólo produce beneficios para el cuerpo. Eso sí, existe una forma adecuada para beber agua: lejos de las comidas (al menos 30 minutos antes o después de comer); antes, durante y después de la actividad física; siempre de a sorbos o tragos pequeños y no grandes cantidades de una vez; tratar de no beber muy tarde a la noche para evitar levantarse de la cama para ir al baño."

Huevos Revueltos con Tomate



La receta que os dejo es bastante sencilla, pero no deja de estar buenísimo... además de no utilizar nada de grasa.
Pones en una sartén tomate triturado y dejas que se haga. Le añades jamón de pavo o jamón york y 2 huevos, y lo vas revolviendo hasta que se hagan.
Lo puedes acompañar con unas tostaditas de pan, que estará más rico.. yo no puedo...





Y a comer!!

miércoles, 6 de octubre de 2010

Coliflor con Gambas a la Vinagreta


En la red me he topado con esta receta, y tiene pinta de estar muy pero que muy buena, y se adecúa a la dieta que sigo.
Os la dejo por si os apetece probar un poco jeje.


Ingredientes:

  • coliflor congelada, 800 gramos
  • gamba pelada (congelada), 200 gramos
  • diente de ajo, 2 unidades
  • perejil picado, 1 cucharada
  • aceite de oliva, 4 cucharadas
  • vinagre de jerez, 1 cucharada
  • sal, al gusto
  • pimienta molida, al gusto
Preparación:

Cocer la coliflor y las gambas y escurrir. (Si se hace con productos frescos, lavar la coliflor, separar en ramitos y cocer en agua hirviendo con sal durante 20 minutos aproximadamente; escurrir, y cocer las gambas en agua hirviendo con sal alrededor de 1 minuto, dependiendo del tamaño).
Mezclar en un cuenco el ajo pelado y picado, la sal, la pimienta, aceite y vinagre.
Colocar la colflor en una fuente de servir con las gambas, regar con la vinagreta preparada y espolvorear con el perejil picado.
Se puede tomar frío o caliente.

Mi Primer Día en el Gimnasio


Hacía más de un año que no iba al gimnasio... la verdad es que lo echaba de menos. El entrenador se ha portado bien conmigo, ya que hemos empezado suave, aunque poco a poco empezará a meterme más ejercicios.

La tabla que me ha puesto para empezar:

  • Bicicleta: De 10 a 15 minutos, mínimo 25 y máximo 35, al mínimo.
  • Máquina levantamiento de piernas hacia delante: 2 series de 15, peso al mínimo.
  • Máquina levantamiento de piernas hacia atrás: También 2 series de 15, peso al mínimo.
  • Pesas, también 2 series de 15.
  • Pesas laterales, también 2 series de 15.
  • Abdominales, lo mismo, 2 series de 15.
Para el Viernes, tendré que aumentar una serie más, y ya no me aumentará más.
Me ha comentado que para la semana que viene subiremos el peso, y más adelante iremos introduciendo más ejercicios.


Me siento bien... 

lunes, 4 de octubre de 2010

Consulta 1: He bajado 3 kilos!


Hoy tenía mi segunda cita con Natur House, y he tenido una buena noticia... he bajado 3 kilos!! Eso sí, me ha dicho la doctora que para la semana que viene no perderé tanto, que lo que tengo que valorar es el cómputo global mensual... pero yo ya estoy contenta.

Para esta semana me ha introducido en la dieta las legumbres, y las tengo que comer como segundo plato, en sustitución de la carne o el pescado, en la comida. Tengo que comerlas 1 vez a la semana.

Sólo he tenido una mala noticia :(  voy a tener que tirarme una buena temporada sin comer pan...

domingo, 3 de octubre de 2010

Verduras: Champiñones Con Tomate.


Ingredientes:
Champiñones troceados.
2 Tomates.
Ajo.
Perejil.
Nueces (Opcional).
1 cucharada de aceite (Opcional).

Preparación:

Pones los Champiñones troceados y los tomates cortados en rodajas en un plato. 
Picas el ajo y el perejil y lo mezclas con los champiñones y los tomates.

Mételo en el microondas durante 7-10 minutos (el tiempo suficiente para que se hagan los Champiñones).

Cuando se hayan hecho los Champiñones, como opción puedes decorarlo con unas nueces y echarle una cucharada de aceite.
En mi caso, no utilizo esta última opción, y está delicioso.


Ensaladas: Ensalada de Pavo


Ingredientes:
2 pechuga de pavo cocida.
1 trozo de piña natural.300 gramos de lechuga. 
5 tomatitos cherry. 
1 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 
2 cucharadas de vinagre. 
Sal.


Preparación:
Troceamos la pechuga de pavo cocida, el trozo de piña y la lechuga en cuadraditos regulares.
Partimos los tomatitos por la mitad.

Aliñamos la lechuga y los tomatitos con el aceite, el vinagre y la sal.

Encima de la lechuga colocamos decorando la pechuga de pavo y la piña y finalmente decoramos con los tomatitos enanos.

¿Habré bajado un kilo?



Mañana tengo la siguiente cita en Natur House... estoy intrigada pensando en qué dieta me pondrán para la semana siguiente...¿me introducirán algún alimento nuevo? ¿o seguiré con la misma de esta semana? Mañana tened por seguro que os lo diré....

Tengo la sensación de haber bajado algún kilo, porque me siento un poco más ligera... parece una tontería verdad? Porque en una sola semana no se puede notar mucho, es más, estéticamente no lo noto, pero aunque sea sutil, sí que lo siento en pequeñas cosas,  como al agacharme, al andar... mañana saldré de dudas.


sábado, 2 de octubre de 2010

Aún no he notado nada...



Ya sé que todavía no llevo ni una semana con la dieta... pero aún no he notado ningún cambio...
No es que me esté desmotivando, pero sí que esperaba notar alguna diferencia... Veremos el lunes si he bajado algún kilo...
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