Estoy haciendo limpieza general y, de paso, reorganizando las cosas que tengo en todos los armarios de la casa, ya que al cierto tiempo algunas cosas carecen de valor y a veces están mejor en la basura y otras se pueden colocar en otros sitios..., así que en ello ando
(ahora descansando jeje).
Y he encontrado una dieta que me pasaron hace años y que nunca llegué a hacer, pero que a mucha gente le funcionó, entre ellos, a mi tío.
Se trata de no mezclar los Hidratos con las Proteínas.
Comes de todo, así que es una dieta equilibrada.
Os la paso, y así también la tengo yo recogida aquí, por si cuando termine la Dukan, quiero hacerla para llevar un mejor control y comer de forma equilibrada.
RECOMENDACIONES GENERALES
- Los menús se pueden combinar (aunque recomiendo seguirlos para comer un poco de todo).
- Las cantidades son libres (comer hasta saciarse).
- Se trata de no mezclar hidratos con proteínas.
- Se puede tomar café con leche sólo en el desayuno (si es desnatada, mejor). Durante el resto del día sólo se debe tomar café solo o infusiones, utilizar sacarina.
- Beber bastante agua, coca-cola light y cerveza sin alcohol, incluso en las comidas.
- Intentar respetar los horarios de las comidas y nunca picotear entre horas, de no ser fruta.
- Nunca empanar los alimentos con harina o pan rallado, solo con huevo.
- Debido a que durante los primeros días la pérdida de peso es ostensible, se recomienda hacer deporte para que la piel no "flote" sobre los músculos. Si por problemas de tiempo o condiciones físicas es imposible, al menos andar.
PROTEÍNAS
Carnes, pescados, huevos, queso, marisco, embutido (sin pan).
HIDRATOS
Frutas, verduras, pasta, legumbres, garbanzos, lentejas, alubias, patatas, guisantes, es decir, todo lo que contenga azúcares y harinas (con pan).
NOTAS
- La fruta deberá tomarse dos horas o dos horas después de cada comida.
- Antes de las 8 de la mañana se puede comer todo lo que se quiera, incluso dulces.
Menu 1
Primer día.
Desayuno:
Café con leche.
Fruta.
Comida:
Espaguetis al ajillo.
Ensalada (lechuga, tomate y pepino).
Café sólo o infusión con sacarina.
Con pan.
Cena:
Filete de ternera albardado (sólo con huevo, sin harina).
Caldo de Carne (sin pasta).
Queso fresco (porción mediana).
Sin pan.
Segundo día.
Desayuno:
Café con leche.
Fruta.
Comida:
Caldo de pollo.
Pescado.
Café sólo o infusión.
Sin pan.
Cena:
Ensalada (lechuga, tomate, atún y espárragos).
Pan.
Zumo de fruta.
Tercer día.
Desayuno:
Café con leche.
Zumo de naranja.
Comida:
Arroz blanco con tomate frito.
Ensalada de lechuga y tomate.
Con pan.
Cena:
Tortilla francesa (dos huevos y jamón serrano).
Caldo de carne.
Infusión con sacarina.
Sin pan.
Cuarto día.
Desayuno:
Café con leche.
Fruta.
Comida:
Pollo Asado.
Mejillones al vapor con limón.
Sin pan.
Cena:
Verdura hervida (una patata pequeña, acelgas, espinacas, vainas, coles, etc).
Con pan.
Quinto día.
Desayuno:
Café con leche.
Fruta.
Comida:
Lentejas estofadas, puestas en crudo con zanahoria, pimiento, tomate, cebolla, patata, etc.
Yogur desnatado.
Con pan.
Cena:
Pescado frito.
Queso de Burgos (porción mediana).
Sin pan.
Sexto día.
Desayuno:
Café con leche.
Zumo de frutas o fruta.
Comida:
Jibiones a la plancha con ajo y perejil.
Huevos cocidos con mayonesa light.
Café solo o infusión con sacarina.
Sin pan.
Cena:
Ensalada mixta (lechuga, tomate, espárragos y pimientos).
Patatas fritas con tomate.
Con pan.
Séptimo día.
Desayuno:
Café con leche.
Zumo de naranja.
Comida:
Ensalada de lechuga.
Macarrones con tomate.
Con pan.
Cena:
Dos hamburguesas a la plancha, con huevo y especias (sin pan rallado).
Queso de Burgos (porción pequeña).
Sin pan.
Os dejo algunas combinaciones más, como ejemplo:
- Arroz blanco con champiñones con pan.
- Ensaladilla (jamón york, txaka, huevo cocido, aceitunas y mayonesa) sin pan.
- Patatas con arroz con pan.
- Huevos rellenos sin pan.
- Setas a la plancha con pan.
- Embutidos (queso, jamón york, chorizo, salchichón, mortadela, choped, etc) sin pan.
Y volviendo a la Dukan, os dejo lo que he ido comiendo hoy:
Desayuno
Café con leche desnatada.
2 Pintxos de Pavo con pan apto.
Comida
Gulas con salsa picante (apto) con 3 tortitas de camarón.
Ensalada de atún natural, cebolla en especia, txaka y langostinos.
Arroz con leche apto con 2 cucharadas de salvado de avena.
1 Té de Cerezas Dulces.
