Tarta de Chocolate Fresquita

Ya iba siendo hora de ponerme manos a la obra y hacer una tarta...

en este caso, una tarta de chocolate fresquita, ahora que vienen los calores.

Ingredientes

2 Yogures desnatados naturales.

Edulcorante en polvo al gusto.

1 Gota de aroma de Mantequilla (opcional).

1 Gota de aroma de Avellanas (opcional).

2 Gotas de aroma de Chocolate.

1 Cucharada pequeña de Cola cao 0% MG.

2 Quesitos Light.

1 Cucharada sopera de Maicena.

1 Vaso de leche desnatada.

7 Bandas de Gelatina.

Preparación

Metemos las hojas de gelatina cortadas en trozos con unas tijeras en un vaso de leche desnatada para que se hidraten.

Mientras vertemos en un recipiente el resto de los ingredientes y los batimos con la batidora durante un par de minutos. 

Metemos el vaso de leche con la gelatina en el micro a máxima potencia durante minuto y medio.

Cuando haya pasado ese tiempo, vamos vertiendo la leche con la gelatina caliente poco a poco en el resto de la mezcla mientras lo seguimos batiendo con la batidora.

Introducimos la mezcla en un molde de silicona (poner el molde sobre un plato grande para que se mueva la mezcla ni se os caiga) y a la nevera durante un par de horas como mínimo.

Antes de meterla en la nevera yo le he puesto por encima unas galletas integrales, para que hagan de base cuando desmoldemos la tarta, pero es opcional.

Cuando hayan pasado el par de horas desmoldamos y decoramos al gusto.